Volgens recente marktramingen wordt de omvang van de Europese markt voor energiedrankjes geschat op enkele tientallen miljarden Amerikaanse dollar, waarbij verschillende gerenommeerde marktonderzoeksbureaus het eens zijn over een groeipad van midden tot hoog in de enkele cijfers tot het einde van dit decennium (waarbij de verschillen worden veroorzaakt door de reikwijdte van het onderzoek, de dekking van de verkoopkanalen en de vraag of aanverwante „functionele“ dranken worden meegerekend). De categorie blijft relatief […]

De afgelopen jaren heeft de drankenindustrie een belangrijke transformatie ondergaan, waarbij natuurlijke ingrediënten en zintuiglijke ervaringen centraal zijn komen te staan bij productontwikkeling en branding. Een van de meest intrigerende elementen die deze verandering stimuleren zijn bloemen. Ooit waren bloemen voorbehouden aan thee en sierdoeleinden, maar nu spelen ze een centrale rol in de smaak, aromaprofilering en zelfs [...]

Energiedrankjes zijn een wereldwijd fenomeen geworden dat culturen, leeftijdsgroepen en levensstijlen overstijgt. Van studenten die de hele nacht doorhalen tot sporters die een oppepper nodig hebben en professionals die deadlines moeten halen: deze drankjes zijn niet meer weg te denken uit het moderne leven. Maar welke energiedrankjes hebben de titel "meest geliefd" verdiend in verschillende landen sinds de industrie [...]