Naarmate de winter ten einde loopt, verschuift de voorkeur van consumenten vanzelf naar lichtere, verfrissende dranken die het gevoel van vernieuwing van de lente weerspiegelen. De trends op het gebied van alcoholvrije dranken voor de lente leggen de nadruk op vers fruit, bloemige plantaardige ingrediënten en duidelijke gezondheidsvoordelen. Uit het wereldwijde onderzoek van Innova blijkt dat de smaken voor de lente steeds meer neigen naar "bloemige, fruitige en lichtere, verfrissende profielen" die aansluiten bij het gevoel van vernieuwing van het seizoen. Toonaangevende foodservicebedrijven melden dat de trend […]