Getränkeverpackungen sind „Marketing im Moment der Entscheidung“: Sie müssen schnell gefunden, sofort verstanden, rasch als vertrauenswürdig eingestuft und später wiedererkannt werden. Untersuchungen aus den Bereichen Verbraucherpsychologie, Sensorik und Shopper-Marketing zeigen, dass Verpackungen den Absatz beeinflussen, indem sie die visuelle Aufmerksamkeit lenken, Bedeutungen vermitteln und die Heuristiken beeinflussen, auf die Verbraucher unter Zeitdruck zurückgreifen (z. B. „Premium“, „gesund“, „lecker“, „nachhaltig“, „für mich“). Die empirischen Belege sind überzeugend […]

Der Sektor für alkoholfreie Getränke – insbesondere Energie- und Gesundheitsgetränke – verzeichnet weltweit ein rasantes Wachstum. So hat beispielsweise die globale Handelsmarken-Getränkeindustrie bereits einen Wert von über 80 Milliarden US-Dollar erreicht und wächst jährlich um 4 bis 6 %, angetrieben durch das Vertrauen der Verbraucher in Handelsmarken und die Nachfrage nach gesünderen, nachhaltigen Produkten. Allein in Convenience-Stores stieg der Umsatz mit Energy-Drinks um […]

Stellen Sie sich vor, Sie kaufen genau dasselbe Getränk an einem Bahnhof, auf einem Stadtplatz, in einem Supermarkt, in einem Laden in einer Seitenstraße und an einem Flughafen. Wahrscheinlich zahlen Sie an jedem Ort einen anderen Preis und machen unterschiedliche Kauferfahrungen. Der Ort, an dem ein Getränk verkauft wird – von belebten Bahnhöfen bis zu ruhigen Gassen oder von lokalen Supermärkten […]