Aktuellen Marktschätzungen zufolge beläuft sich der Umsatz der Kategorie der Energy-Drinks in Europa auf einen Wert im unteren bis mittleren zweistelligen Milliardenbereich in US-Dollar, wobei sich mehrere renommierte Marktforschungsinstitute auf eine Wachstumsentwicklung im mittleren bis hohen einstelligen Bereich bis zum Ende des Jahrzehnts einigen (wobei die Unterschiede auf den Erfassungsbereich, die Abdeckung der Vertriebskanäle und die Frage zurückzuführen sind, ob benachbarte „funktionelle“ Getränke einbezogen werden). Die Kategorie bleibt vergleichsweise […]

In den letzten Jahren hat die Getränkeindustrie einen bedeutenden Wandel erlebt, bei dem natürliche Inhaltsstoffe und sensorische Erlebnisse in den Mittelpunkt der Produktentwicklung und Markenbildung gerückt sind. Zu den faszinierendsten Elementen, die diesen Wandel vorantreiben, gehören Blumen. Einst als Tee und Zierpflanze verschrien, spielen Blumen heute eine zentrale Rolle bei der Geschmacksgebung, der Aromaprofilierung und sogar bei der [...]

Energy-Drinks sind zu einem globalen Phänomen geworden, das Kulturen, Altersgruppen und Lebensstile übergreift. Von Studenten, die die Nacht durchmachen, über Sportler, die einen Energieschub brauchen, bis hin zu Berufstätigen, die Termine einhalten müssen, sind diese Getränke heute ein fester Bestandteil des modernen Lebens. Doch welche Energy-Drinks haben sich in den verschiedenen Ländern den Titel "beliebteste" Getränke verdient, seit die Branche [...]