Von Okinawa bis Ikaria: 10 lebensverlängernde Getränke, die man probieren sollte
In verschiedenen Ecken der Welt gibt es einzigartige Regionen, die als "Blaue Zonen" bekannt sind - Orte, an denen die Menschen deutlich länger leben als der weltweite Durchschnitt. Zu diesen Gebieten gehören Okinawa (Japan), Ikaria (Griechenland), Sardinien (Italien), die Nicoya-Halbinsel (Costa Rica) und Loma Linda (Kalifornien, USA). Neben der Wahl des Lebensstils und einer starken Bindung an die Gemeinschaft tragen auch die in diesen Regionen konsumierten Getränke zu einem langen, gesunden Leben bei. Werfen wir einen Blick auf die 10 gesündesten Getränke aus diesen Langlebigkeits-Hotspots, die Sie in Ihre eigene Wellness-Routine einbauen können.
1. Grüner Jasmintee - Okinawa, Japan
Grüner Jasmintee ist ein Grundnahrungsmittel in der okinawanischen Kultur. Er ist reich an Antioxidantien, insbesondere Catechinen, und hilft, Entzündungen zu hemmen, die Herzgesundheit zu verbessern und den Stoffwechsel zu unterstützen. Die Okinawaner trinken ihn in der Regel täglich, oft leicht aufgebrüht und ohne Zucker, so dass die natürlichen Aromen und gesundheitlichen Vorteile voll zur Geltung kommen.
2. Bergkräutertee - Ikaria, Griechenland
Die Ikarier genießen Kräutertees, die aus lokal gesammelten Pflanzen wie Salbei, Rosmarin, Minze und Kamille hergestellt werden. Diese Tees werden oft sowohl wegen ihres Geschmacks als auch wegen ihrer medizinischen Wirkung aufgebrüht. Diese Kräutertees sind für ihre entzündungshemmenden, verdauungsfördernden und beruhigenden Eigenschaften bekannt und sind ein beliebter Bestandteil der abendlichen Routine der Ikarier.
3. Cannonau Wein - Sardinien, Italien
In Maßen genossen, enthält Cannonau-Wein, der aus Grenache-Trauben hergestellt wird, mehr Polyphenole als die meisten anderen Rotweine. Die Sarden trinken oft ein Glas zu den Mahlzeiten, weil sie glauben, dass er die kardiovaskuläre Gesundheit fördert. Es ist nicht nur der Wein, sondern auch die gesellige und entspannte Art, ihn zu genießen, die zu den gesundheitlichen Vorteilen beiträgt.
4. Wasser mit Limette - Nicoya-Halbinsel, Costa Rica
Das Wasser in Nicoya ist von Natur aus reich an Kalzium und Magnesium, Mineralien, die für starke Knochen und eine längere Lebenserwartung sorgen. Die Einheimischen verbessern ihre Flüssigkeitszufuhr oft durch die Zugabe von frischem Limettensaft, der Vitamin C liefert und die Verdauung fördert. Dieses einfache, mineralstoffreiche Getränk spielt eine stille, aber wirkungsvolle Rolle für ihre Langlebigkeit.
5. Smoothies auf Pflanzenbasis - Loma Linda, Kalifornien, USA
In Loma Linda lebt ein großer Teil der Siebenten-Tags-Adventisten, von denen sich viele vegetarisch oder vegan ernähren. Smoothies aus Blattgemüse, Beeren, Nüssen und pflanzlicher Milch sind weit verbreitet. Diese nährstoffreichen Getränke bieten eine konzentrierte Dosis an Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Fetten, die perfekt für die Gesundheit von Gehirn und Herz sind.
6. Fermentierter Gerstentee - Japan (Okinawa und Umgebung)
Dieser koffeinfreie, geröstete Gerstentee wird auf Japanisch "Mugicha" genannt und ist sowohl in Okinawa als auch auf dem japanischen Festland beliebt. Er wird oft kalt serviert und soll die Verdauung fördern, die Blutviskosität verringern und den Blutdruck senken. Sein Röstaroma macht ihn zu einer erfrischenden und gesunden Alternative zu zuckerhaltigen Softdrinks.
7. Salbeitee - Ikaria, Griechenland
Salbeitee wird auf Ikaria wegen seiner gedächtnisfördernden Eigenschaften und seines hohen Gehalts an Antioxidantien besonders geschätzt. Dieser aromatische Tee wird oft nach den Mahlzeiten getrunken, um die Verdauung zu fördern und Stress abzubauen. Außerdem soll er die Immunfunktion unterstützen und den Blutzucker regulieren.
8. Aloe Vera Saft - Nicoya, Costa Rica
In Nicoya ist Aloe Vera mehr als nur ein Mittel für die Haut - sie wird auch als Stärkungsmittel eingenommen. Aloe-Vera-Saft wird in kleinen Mengen getrunken, um die Verdauung zu verbessern, Entzündungen zu lindern und die Gesundheit von Haut und Gelenken zu unterstützen. Seine natürliche Bitterkeit wird normalerweise mit einem Spritzer Zitrusfrucht oder Honig gemildert.
9. Ziegenmilch - Sardinien, Italien
Die Sarden konsumieren häufig Ziegenmilch und Ziegenkäse, die beide Tryptophan, Kalzium und mittelkettige Triglyceride enthalten. Ziegenmilch ist leichter verdaulich als Kuhmilch und wird mit einer geringeren Rate an Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei älteren Menschen auf Sardinien in Verbindung gebracht.
10. Frischer Gemüsesaft - Loma Linda, Kalifornien
Viele Einwohner von Loma Linda trinken frisch gepresste Gemüsesäfte aus Karotten, Sellerie, Spinat und Rüben. Diese Säfte sind reich an den Vitaminen A und K, Eisen und Nitraten, die die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen und Entzündungen verringern. Es ist eine schnelle und effektive Möglichkeit, eine Vielzahl von Mikronährstoffen zu sich zu nehmen.
Was können wir lernen?
Was all diese Getränke miteinander verbindet, ist die Verwendung natürlicher Zutaten, minimale Verarbeitung und kulturelle Tradition. Bei den meisten Getränken handelt es sich entweder um Aufgüsse auf Wasserbasis oder leicht fermentierte Getränke mit wenig bis gar keinem Zuckerzusatz oder künstlichen Zutaten. Außerdem ist die Art und Weise, wie diese Getränke konsumiert werden - oft langsam, in geselliger Runde und mit Bedacht - vielleicht genauso wichtig wie die Inhaltsstoffe.
Wenn Sie Ihre Wellness-Routine verbessern wollen, können einige dieser Getränke ein einfacher und angenehmer Einstieg sein. Sie repräsentieren einige der besten Getränke für die GesundheitSie gehören zu den besten Getränken für die Gesundheit, nicht nur wegen ihres Nährstoffgehalts, sondern auch, weil sie Teil eines umfassenderen Lebensstils sind, der Langlebigkeit fördert: ein Lebensstil, der die Natur, Mäßigung und Verbundenheit schätzt.